14 Tammikuu 2021
4. 7/5(27 votes ) Oletko valmistanut koskaan Wallenberginpihvejä? Ehdottomasti kannattaa kokeilla, sillä ne maistuvat koko perheelle. Pihvien salaisuus on jauhelihamassaan lisätyssä kuohukermassa, joka tekee niistä syntisen herkullisia! Herkulliset Wallenberginpihvit ja punajuuririsotto (4 hlölle) 600 g naudan jauhelihaa (10%) 3 kpl salottisipuleita 3 kpl kananmunan keltuaisia 2 dl kuohukermaa 1½ tl suolaa ½ tl maustepippuria ½ tl rouhittua mustapippuria 3 dl pankojauhoja (tai korppujauhoja) runsaasti voita paistamiseen 3 dl risottoriisiä 500 g punajuuria 3 kpl salottisipuleita 2 dl punaviiniä 8-10 dl riistalientä tai kanalientä (Ö villiriistaliemi) 1 prk mascarponejuustoa 100 g parmesanijuustoa 130 g normaalisuolaista voita Leikkaa...
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien