29 Helmikuu 2020
Näin kerran täkäläisellä sivustolla tosi mielenkiintoisen lihapyörykkäohjeen, joka kuulemma on kulkenut monen sukupolven ajan eräässä marokonjuutalaisessa perheesssä. En syö lihaa mutta mietin miten saisin muutettua ohjeen lihattomaksi niin että pyörykät olisivat myös herkullisia. Kävin läpi muutaman täkäläisen ohjeen, enkä löytänyt kasvisversiota , mutta kasvisversiostani tulikin tosi hyvä. Laitan kuitenkin sulkuihin jauhelihamäärän, jos joku teistä haluaisi tehdä sellaisen version näistä. Soijarouhepyörykät mausteisessa kastikkeessa (noin 15-17 kpl) 3 dl soijarouhetta (500 gr naudan jauhelihaa) 3 rkl öljyä 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 tl suolaa 3/4 tl mustapippuria 1.
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien