21 Elokuu 2020
Minulla on aina linssejä keittiökaapissa: joko punaisia, vihreitä tai pieniä mustia belugalinssejä. Välillä myös pieniä vihreänharmaita du Puy-linssejä. Etenkin näinä epävarmoina aikoina kun ei tiedä jos joutuu taas olemaan pitkiä aikoja kotona, linssit ovat käteviä kun niistä voi valmistaa niin monta eri ruokaa. Mustia pikku linssejä suosin etenkin salaateissa, ja aiemmin olen täällä blogissa julkaissut muutaman ohjeen mustalinssisalaatista, jotka kuitenkin ovat erilaisia kuin tämä , kuten mustia linssejä munakoison kanssa,tai belugalinssisalaatti punakaalilla. Tätä salaattia varten idätin linssit, jolloin myös niiden ravintoarvo on korkeampi.
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien