31 Toukokuu 2018
Äskettäin kun täällä vietettiin Savuot-juhlaa(jota kutsun juustokakkujuhlaksi;D) ei voinut välttyä juustokakkutulvalta: niitä näkyi joka puolella. Koska myös juustokakkujen ainekset olivat tarjouksessa, oli ihan pakko leipoa jonkinlainen juustokakku. Tein pienet limetíllä maustetut juustokakkuleivokset , jotka vein tutulle naapurille, ja hänen tyttärelleen. Nämä juustokakkuset olivat gluteenittomia koska naapurin tytär välttää gluteenia. Juustokakkusista tuli hurjan herkullisia; ehkä sen vuoksi että niihin tuli mascarponea, mikä antoi juustokakkusille ihanan täyteläisen rakenteen.
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien