24 Tammikuu 2020
Blogini lukijat ovat varmaankin huomanneet että seesamitahnalla eli tahinilla on tärkeä osa keittiössäni. Vuosikausia olen lisännyt sitä esimerkiksi nuudelisalaatteihin, ja blogistakin taitaa löytyä joku sellainen ohje, mutta joku aika sitten näin jonkun täkäläisen videon missä vierailtiin Shanghaissa, ja käytiin syömässä Ma Jiang Mian -eli seesaminoodeleita. Sitähän oli pakko tehdä , ja tämä on maailman helpoin ja niin superherkullinen noodeliohje. Noodeleina voi käyttää lempinoodeleitaan: tein sitä kerran tavallisilla noodeleilla (vasemmalla ) ja toisen kerran lempinoodeleillani sobanoodeleilla. Ma Jian Mian (麻酱面) seesaminoodelit pakkaus noodeleita 2 rkl tahinia 2 rkl maapähkinävoita (sokeritonta) 2 rkl soijakastiketta 1 rkl...
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien