8 Marraskuu 2017
Viime viikolla kodin lähellä olevassa vihanneskaupassa bataatit olivat tarjouksessa, ja tuli ostettua niitä hieman suurempi määrä: sekä pieniä että suuria bataatteja. Tein niistä esimerkiksi hieman erilaisen version bataattisuklaakakusta, bataattitahnaa , ja bataattiranskiksia. Niidenkin jälkeen jäi vielä bataattia, ja lopuista bataateista tein bataattipaistosta jota ehkä voisi myös piirakaksi kutsua, vaikkei siinä ole piirakkapohjaa. Paistoksesta tein matalan, ja siitä sai helposti leikattua palasia. Bataattipaistos oli hyvää kylmänäkin .
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien