7 Kesäkuu 2020
Juurileivonta on viime vuosina vallannut alaa ja innostuttanut kotileipureita ympäri maailmaa perinteisen leivonnan äärelle. Minä sukelsin juurimaailmaan kevättalvella käymällä kansalaisopistolla kurssin, josta sain mukaani hyvin elinvoimaiset ja virkeät juuret. Olen siis aivan aloittelija tässä puuhassa ja mietinkin, mitä osaisin juurileivonnasta kirjoittaa. Päädyin lopputulokseen, että enpä juuri mitään. Tämän postauksen syvin tarkoitus onkin hyvin itsekäs: laittaa vain ohje itseä varten näppärästi saataville, ettei aina tarvitse lippulappusia esiin kaivella.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien