7 Joulukuu 2022
Muruseni lähti hurjastelemaan broilerin kanssa tavalla, jota en olisi itse uskaltanut kokeilla lainkaan. Jamie Oliverin ohjeen innoittamana hän paukutti broilerin rintafileet lehtipihveiksi, kuorrutti ne paahdetulla valkosipuli-leipä-muruseoksella ja paistoi pikaisesti kuumalla pannulla kypsiksi. Oma veikkaukseni oli, että tämä on tuhoon tuomittu yritys ja että lopputulos lautasella on kuiva ja kova kengänpohja, joka maistuu hieman valkosipulille. Mutta onneksi olin väärässä! Tämä ruoka onnistui paremmin kuin hyvin!
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien