15 Marraskuu 2020
Kalaa pitäisi syödä pari kertaa viikkoon suosien erilaisia kotimaisia järvikaloja. Kala on melko kallista ostaa, eikä yhden aikuisen taloudessa pysty ostamaan kuhafileetä tai juurikaan edes lohta. Kalaruokamme ovatkin siis lähinnä pakasteseitiä tai silakkafileitä ja joskus silloin tällöin lohta. Kuhaa syödään silloin kun appiukolla on ollut kalaonnea, jonka saalis yltää tänne meille saakka. Myös tämä pikainen kalaruoka oli tehty kuhasta, mutta taivuttelin sen hieman pienempään budjettiin ja valmistin sen seistä.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien