9 Syyskuu 2020
Tomaatteja olen grillaillut hyvällä menestyksellä jo useampaan kertaan! Kaikkein näppärintä on pujotella kirsikka- tai miniluumutomaatit vartaisiin ja valella ne valmiilla bbq-kastikkeella ja grillata niin, että tomaattien pinta alkaa halkeilla ja saada hieman väriä. Bbq-kastikkeen ihanat maut pääsevät myös hyvin imeytymään tomaatteihin pinnan halkeamien kautta, kun tomaatteja valellaan kastikkeella grillaamisen aikana. Grillatut tomaatit voi myös maustaa jälkikäteen. Tomaatit grillaillaan tai kypsennetään muulla tavalla ja marinadi sekoitetaan niiden joukkoon vasta jälkikäteen.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien