19 Helmikuu 2022
Kokeilin Hellapoliisin reseptiä, jota vähän muokkailin eli en sitä ihan tarkalleen noudattanut. Hyvää tuli, joten tässä talletan muistiin, mitä tuli tehtyä. possun sisäfile suola pippurisekoitus mustapippuri 1 punasipuli 1 yksikyntinen valkosipuli 3 tl dijonsinappia 4 dl kermaa (mulla puolet kuohukermaa ja puolet ruokakermaa) loraus kasvisfondia vähän pinaattia pakastimesta persiljaa Leikkaa sisäfile 1-2 cm:n viipaleiksi. Ruskista viipaleet voissa, mausta suolalla ja pippureilla. Lisää pannulle sipuliviipaleet.
Anun keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien