2 Helmikuu 2021
Veriappelsiinit on nyt parhaimmillaan! Sesonki on lyhyt ja hedelmät on parhaimmillaan helmikuussa, joten nyt kannattaa ottaa kaikki ilo irti. Jaoin oheisen reseptin myös Instagramin puolella ja moni teistä tykkäsi siitä, joten halusin jakaa sen täälläkin. Ainesosat: 3-4 veriappelsiinia 2 sipulia 2-3 valkosipulinkynttä Öljyä 3 dl risottoriisiä 1,5dl valkoviiniä 1 l kasvislientä 1,5 dl raastettua parmesaania 2 rkl voita Suolaa ja pippuria Pese veriappelsiinit ja raasta koosta riippuen 1-2 appelsiinin kuori. Purista mehut ja kaavi mukaan hieman hedelmälihaa.
anna-alppinen.com on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 14 Elokuuta 2021 lähtien