17 Huhtikuu 2020
Olen vakaasti sitä mieltä että etnisissä ravintoloissa on arvostettu kasvisruokailoita jo kauvan ennen kuin se oli trendikästä. Itseasiassa, vielä nykyäänkin saat mitä todennököisemmin parempaa kasvisruokaa kiinalaisesta, thaimaalaisesta, intialaisesta tai nepalaisesta ravintolasta. Vaikka kasvisruoka on ottanut hyppyaskelia eteenpäin, on yhä paljon ihmisiä joiden käsitys tofusta on päivittämättä, joten päätin valmistaa tofua pitkästä aikaa. Wokki idea tuli Tiktokin kautta kun sitä osasi… Artikkeli Tofuwokki – aasialaista kotioloissa julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA.
Aitoa Arkiruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien