Parhaat Ruokablogit

AITOA ARKIRUOKAA

Brownie – Mutakakun esi isä

18 Toukokuu 2020

Kun on tullut leivottua mokkapaloja ja mutakakkua, miksi en tekisi brownieta. Toisaalta, mikä ero näillä kaikilla on? brownie on selkeästi tavanomaisen kakkutaikinan tyyppinen mutta se jätetään tarkoituksella hiukan raa-aksi. Samoin siihen kuuluu sattumat ja hiukan erikoinen pinta kun esimerkiksi mokkapala on tyypillisesti tasalaatuista rakenteeltaan. Ruuan alkuperä on tavallaan ihan kiinnostava kun sitäkään ei ole varmistettu.

Reseptit

Lue koko juttu täältä »

AITOA ARKIRUOKAA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »