Parhaat Ruokablogit

Voita ja Suolaa

Joulumenu: Lohi

20 Joulukuu 2017

Mulle joulupöydän parasta antia on kalat eri muodoissa. Perinteistä graavilohta tulee santsattua useamman kerran. Yleensä teen myös kylmäsavulohesta tarjolle rullia mitkä täytän tuorejuustolla. Rullat valmistan vasta aattoaamuna Graavilohen suolaan ja maustan näppituntumalla, mutta tämä K-Ruoka sivun ohje on aika lähellä sitä miten itse sen valmistan. Suolaus ottaa sen 2 vrk.

Joulu lohi pikkusuolaista Viljaton

Lue koko juttu täältä »

Voita ja Suolaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »