25 Helmikuu 2018
Kävimme osan SObloggaajien kanssa vierailulla Äärellä ravintolassa* kuuntelemassa yrittäjien Jani Unkerin ja Miia Keski-Nikkolan tarinoita ravintolan pyörittämisestä. FiinimmänJuurella ravintolan pikkusiskolle oli jo hetki etsitty paikkaa kun viimeinkin viime vuonna vanhan morsiusliikkeen valoisat liiketilat kaupungin sykkeessä vapautuivat. Vaikkakin tunnelma ja sisustus on olohuonemaisen rento niin se on mietitty tarkkaan yhteistyössä paikallisten arkkitehtien, suunnittelijoiden ja rakennusliikkeen kanssa. Ekologiset kierrätysmateriaalit olivat tässä ykkösvaihtoehtona. Mä keskityn luonnollisesti ruokaan, käy tutkimassa mitä muut SObloggarit ovat vierailusta kirjoittaneet :) Olen kerran aiemmin asioinut ravintolassa lounasaikaan ja...
Voita ja Suolaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien