Parhaat Ruokablogit

Vispilän viemää

Suomi voileivällä

14 Syyskuu 2019

Sain viikolla nautittavakseni alkupalan, jota en voinut olla testaamatta viikonlopun tultua. Ohjetta ei ollut, mutta selvää oli että tummalle leivälle oli levitetty ainakin graavilohta (vai oliko kylmäsavukirjolohta, mietin myöhemmin kaupassa…) sekä leipäjuustokuutioita lakkahilloon sekoitettuna. Päädyin leipää kasatessa pirskottamaan hieman sitruunamehua kalalle sekä lakkahillon sekaan. Se oli sitten siinä, superherkullinen voileipä. Mikäli päädyt tekemään voileipiä, tee ensin pieni testipala, jotta tiedät kaipaako esimerkiksi voileiville levitettävä kala suolaa tai tekisikö pieni loraus sitruunamehua hyvää kokonaisuudelle.

alkupala graavilohi lakkahillo leipä leipäjuusto välipala voileipä Yleinen

Lue koko juttu täältä »

Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »