18 Syyskuu 2022
Keittiöstä löytyviä kasviksia ja juureksi kannattaa katsoa avoimin mielin, sillä niistä voi syntyä mitä herkullisimpia aterioita. Havahduin kuluneella viikolla miettimään, kuinka sitä omien hävikkiaterioiden keskellä elää melkoisen yltäkylläisyyden keskellä. Lounassalaattini kun syntyi keitetystä kaurasta, paahdetusta kurpitsasta, salaatin jämistä, kuivatuista karpaloista, pähkinöistä ja fetasta. Oli suorastaan huikean herkullinen ateria balsamicosiirapilla nautittuna. Ja kaikki siis lähti siitä, että edelliseltä päivältä oli jäänyt hieman keitettyä kauraa ja paahdettua kurpitsaa tähteeksi.
Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien