Parhaat Ruokablogit

Villa Kanervan Leivinuuni

Terveellisemmät Mustikkamuffinit

16 Tammikuu 2020

Yhteistyössä mukana Laihian Mallas Voiko makea leivonnainen olla terveellinen? No, ainakin hiukan terveellisempi kun jauhoina käytetään kuitupitoisia jauhoja ja sokerin määrää vähennetään. Vaihtamalla tattarijauhot vehnäjauhoihin ja tuplaamalla sokerin määrän nämä olisivatkin jo ihan normaaleja muffineja. Tämän reseptin alkuperäinen tarkoitus oli kokeilla Mustikka Makukauran sopivuutta leivontaan. Ja ainakin omasta mielestäni monipuolisella Makukauralla voi hyvinkin korvata osan tavallisista jauhoista.

Muffinit

Lue koko juttu täältä »

Villa Kanervan Leivinuuni on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »