Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Vegaaniset pullat ja pullan leipominen öljyyn

1 Helmikuu 2023

Vähän aika sitten tulin vihdoin testanneeksi kehutun vesipullan eli leipoa pullaa maidon/kauramaidon ym sijasta veteen. Aina ajoittain olen vuosien varrella lukenut, että pullataikina olisi parhaimmillaan veteen leivottuna. Kuka voisi tällaista uskoa? Ainahan meille on köksässä ja jauhopussien kyljessä opetettu, että pulla leivotaan maitoon. Eikö maito ole maukkaampaa kuin vesi, eli täytyyhän maitotaikinankin olla maukkaampaa?

Pullat, muffinit vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »