27 Kesäkuu 2018
Raparperi on ihanan raikas lisä mihin tahansa klassiseen jälkiruokaan, jotka tuppaavat usein olemaan ei-niin-raikkaita, vaikkakin todella hyviä. Tiramisu, pannacotta, creme brulee, paistettu juustokakku… Hyvin tehty tiramisu on ihan yksi suosikkijälkiruoistani, ja niinpä päätin mielenkiinnosta haastaa itseni kokeilemaan, miten vegaaninen versio onnistuisi ja miltä se maistuu. Italialaisilta kokkikursseilta olen oppinut mielestäni reseptin lähes täydellisimpään mahdolliseen tiramisuun, mutta sellaista reseptiä en ole näköjään blogiin naputtanut. Olen varmaan ajatellut sen olevan niin perinteistä. Huikkaa vaan jos sellainen resepti kiinnostaa myös :).
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien