Romesco pasta eli Pastaa paprikakastikkeessa, paahdettua mantelia ja oliivia (V)

1 Elokuu 2020

Paahdetuista paprikoista surautettu tahna, johon tulee hippusen chiliä (habaneroa) antamaan potkua. Se sekoitetaan pastan joukkoon ja sekoitetaan sekaan vielä paahdettuja manteleita, tomaatteja, oliiveja ja basilikaa. Siis nyt kun tätä tarkemmin miettii, niin tässähän on melkein kuin pasta romesco-kastikkeessa, mutta romesco-kastikkeen osat ovatkin vain erillään pastan joukossa :D. Tässä on kesän ajan asunut arkipäivät mökillä käyden sieltä käsin töissä mökkipaikkakunnallamme. Viikonloput ovat menneet milloin missäkin, yleensä Helsingissä.

Italia/Ranska Kasvispääruoat manteli oliivi paprika pasta Pastat vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien