Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Pasteis de nata-piirakka

2 Elokuu 2019

Pasteis de natat ehkä vaikuttavat työläiltä, mutta loppujen lopuksi eivät sitä ole – ainakaan kun niitä on tehnyt jo useamman kerran, niin ne tulevat jo melkein itsestään. Kyseisiä portugalilaisia piiraita on tänä kesänä tullut tehtyä jo useamman kerran. Kerranpa sitten keksin, että yksittäisten taikinaympyröiden näpräilyn sijaan taikinan voi kaulia kerralla piirakkavuokaan ja täytteen kaataa sitten päälle. Nopeampaa! Ja mikäli on niitä ihmisiä, jotka eivät niin välitä siitä reunasta, niin piirakasta löytyy myös paloja ilman reunoja.

Leivonnaiset ja piiraat

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »