Paahdettu tahini-kukkakaali ja papuhummus (V, GF)

13 Huhtikuu 2019

Voin onnitella itseäni, sillä olen viimeisen vuoden aikana oppinut pitämään kukkakaalista! Marokkolainen paahdettu kukkakaali-salaatti oli ehkä blogini ensimmäinen kukkakaaliresepti ja edelleen muistelen tuota salaatin ihanaa paahteista makeutta aina ajoittain. Se miten lopulta ihastuin kukkakaaliin oli juuri sen paahtamisen ansiota. Kouluruokalan höyrytetyt kukkakaalit jättivät sellaiset traumat, että tarvittiin vuosia ennen kuin ravintoloissa suostuin edes kukkakaalia maistamaan :D. Joissakin ravintoloissa sekä SoppaHannan kirjajulkkareissa on saanut niin vaan ihanaa kukkakaalia, että suhtautumiseni on muuttunut.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
• Kotikok(k)eiluja
• ku ite tekee
• Leivontablogi Makeaa
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Osaavat kädet
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin herkut
• Rouva Raadelmasta
• SAARISTON MARTTA
• Saran kotikolo
• Suklaasilmät
• Vegaanin ruokavuosi
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN

• © Parhaat Ruokablogit