Misonuudelit ja seesami-pankoleivitetty tofu

16 Marraskuu 2021

Kaupallinen yhteistyö Fine Foods – Yutaka Nyt vihdoin tulee jakoon yksi lemppari nuudeliannoksistani eli misonuudelit. Niistä löytyy hyvä riisiviinietikan ja appelsiinin hapokkuus, inkiväärin polte ja misosta ja soijasta tuleva suolainen umamisuus. Miso-tahna on kunnon sellaista salaista ainesosa-materiaalia. Misosta saa äkkiä suolaisen syvää makua, joka antaa ruokaan uutta ulottuvuutta. Misonuudelit ovat toimineet monta kertaa arjessa hyvänä ja nopeana arkiruokana, josta saa vielä seuraavan päivän eväät töihin lounaaksi.

Aasialaista Kasvispääruoat miso nuudeli tofu vegaani Yhteistyö Japani/Korea/Kiina

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien