Lukijaresepti: Lime-kookospiirakka ja itse tehdyt digestive-keksit (V)

4 Joulukuu 2017

”Valitsimme erityisen paljon kehuja saaneen kadehdittavan lime-kookospiiraan. Idea lähti pienimuotoisesta päähänpinttymästä saada kotikeittiössä aikaan superhyviä digestivekeksejä, ja ratkaisu löytyi lopulta ihanan paahteisen maun luovasta talkkunasta. Soijajogurtista, kookoskermasta ja limemehusta syntyvä täyte hyytyy juuri sopivasti ja on sekä raikas että täyteläinen. Tällä piiraalla on hurmattu monta kahvipöytää ja vegaanista leipomista urbaanilegendana pitävää! ” Lukijareseptin lähetti tällä kertaa Pikkumassut, jotka julkaisevat vegaanisia reseptejä sisältävää seinäkalenteria.

Lukijat

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien