Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Kantarellikeitto

5 Elokuu 2023

Kantarellikeitossa jos jossain tiivistyy kantarellien jalo umaminen maku. Taivaallista. Tykkään kantarellikeitosta eniten kevyenä ruokana tai alkukeittona, koska sienen maku on sen verran intensiivinen, että isompi annos saattaakin alkaa vähän tökkimään. Juuri siksi vaikkapa ravintoloiden alkuruoka-annokset ovat niin ihania: koska ne ovat pieniä ja intensiivisiä annoksia, mutta isompina lautasellisina eivät enää maistuisi yhtä hyvältä. Kaikessa yksinkertaisuudessaan, tässä ihana kermainen kantarellikeitto.

Gluteeniton kantarelli keitot Pohjoismaat vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »