Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Intialainen perunacurry (V, GF)

1 Lokakuu 2018

Hyvin maukkaan mausteinen intialainen perunacurry on loistava moneen käyttöön. Miten onkin, että nyt vasta sain aikaiseksi kuvattua tämän perunapaistoksen, jota kuitenkin olen tehnyt vaikka kuinka usein? Tietysti se on erittäin hyvää ja nopeaa sellaisenaan jogurtin ja chutneyn kanssa. Joukkoon voi helposti lisätä kikherneitä, tofua, linssejä, mitä nyt sitten haluatkin ehkä vielä proteiiniksi. Ainekset ovat vieläpä sellaiset, että todennäköisesti löytyvät aina suurin piirtein kaapista valmiiksi.

curry Gluteeniton herne Intia/Nepal Kasvispääruoat peruna vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »