Helpot, nopeat ja rapeakuoriset vehnäsämpylät (V)

24 Helmikuu 2018

Olet joskus saattanut kuulla minun kertovan rakastavan vaaleaa juurileipää ja mitä tahansa oikeasti hyvää leipää. Minulla oli pitkään oma leipäjuuri, mutta nyt leivästä hieman vieroittautuessani en ole käyttänyt sitä tarpeeksi usein ja se on päässyt ehtymään. Olen sitten harjoitellut sämpylöiden leipomista ilman juurta. Sämpyläthän ovat periaatteessa maailman helpoin asia: vettä, hiivaa ja jauhoja. Lapsikin sen osaa.

aamiaiset Brunssille (suolaista) Leivät sämpylä suolainen leivonta vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien