Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Buffalo-mozzarellasalaatti pikkelöidyllä karviaisella ja pistaasipestolla

2 Elokuu 2021

Karviaiset ovat juuri nyt puutarhassa parhaimmillaan. Ne ovat luonnostaan jo melko kirpsakoita, mutta vielä lisä kirpeyttä ja happoa niihin saa pikkelöimällä. Yhdessä pistaasi”peston” ja buffalo-mozzarellan kanssa näistä tulee ihana salaatti. Tarjoa loput pistaasipestosta paahdetun leivän kanssaSalaatti sopii hyvin joko pienemmäksi alkupalasalaatiksi tai kevyeksi lounaaksi leivän kanssa. Valmistin reseptin alun perin Viinimaalle Flat Roof Manor- Sauvignon Blanc viinin kanssa tarjottavaksi.

Arjen nopeat karviainen mozzarella pistaasi Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »