Vegaaninen jäätelö ilman jäätelökonetta

13 Heinäkuu 2020

Vegaaninen jäätelö ilman jäätelökonetta tehdään kondensoidusta kookosmaidosta ja soijavispistä sähkövatkaimella vatkaten. Viisi minuuttia ja jäätelö on valmista pakastettavaksi. Kondensoitu kookosmaito on vegaanisen jäätelöntekijän salainen ase. Kookosmaidosta tiivistämällä valmistettu kondensoitu kookosmaito on koostumukseltaan paksua ja hivenen siirappimaista. Kondensoitu kookosmaito on mojovan makeaa eikä siitä valmistettuun jäätelöön siksi tarvita ylimääräistä sokerilisää.

Jälkiruoat kananmunaton Maidoton vegaani Vegaaninen vegaaninen leivonta

Lue koko juttu täältä »

Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien