26 Lokakuu 2025
Tahinikaalisalaatti on kaalisalaattien aatelistoa. Supermaukas kastike on ottanut vaikutteita trendikkäältä goma-kastikkeelta. Tahinikaalisalaatti on ehkä parasta, mitä kaalista voi tehdä – tai ainakin, mitä kaalisalaatteihin tulee. Unohda hetkeksi perinteinen majoneesi- tai öljypohjainen kaalisalaatti ja sekoita kastike vaihteeksi paksusta gurtista, vaaleasta tahinista, seesaminsiemenistä ja aasialaisista mausteista. Jykevä keräkaali saattaa herkästi olla hieman puisevaa syötävää.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien