22 Tammikuu 2020
Maapähkinöillä kruunattu tofuwokki valmistuu nopeasti ja vie kielen. Mausteita ja kasviksia vaihtamalla saat ruokaan helposti uutta jujua. Tämän tofuwokin maun salaisuutena on kastike, jonka ainekset kuuluvat keittiöni perusraaka-aineisiin. Maapähkinävoista, soijakastikkeesta, chilistä ja limetinmehusta sekoitettu soossi on vilahdellut blogini resepteissä aiemminkin useissa eri yhteyksissä kulloiseenkin ruokaan ja tilanteeseen sopivaksi tuunattuna. Erilaiset wokit ovat kuuluneet viime aikojen ruokasuosikkeihin muun muassa siitä syystä, että tuoreiden kasvisten saatavuus näin talviaikaan on harmillisen kehno.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien