21 Elokuu 2021
Kasvis-jauhiskastike on vegaaninen mukaelma suositusta bolognesesta, jossa jauhelihan korvaa vegejauhis. Kesäkurpitsa ja porkkana tuovat ruokaan mehevyyttä. Kasvis-jauhiskastike on kelpo arkiruoka pastan kera. Kastikkeeseen uppoaa kiitettävä määrä kasviksia, kuten sipulia, porkkanaa ja kesäkurpitsaa, joten puoli kiloa päivässä täyttyy tätä ruokaa syödessä ihan huomaamatta. Kastiketta kannatta haudutella kannen alla ainakin vartin verran, mieluiten puolisen tuntia, jotta maut tekeytyvät ja kasvikset pehmenevät suussa sulaviksi.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien