Parhaat Ruokablogit

Tupuntie

Ruis- ja vehnäjuuri

19 Tammikuu 2024

Juuren valmistukseen tarvitset 1 l vetoinen astia miellellään luomuruisjauhoja puhdasta vettä vaaka haarukka/ puupuikko Ensimmäinen päivä160 g vettä (n. 30 asteista) n. 100 g luomuruisjauhoja Sekoita ja peitä astia löyhällä kannella tai lautasella. Jätä taikina/puuro kahdeksi vuorookaudeksi huoneen lämpöön. Toinen päivä Anna taikinan olla rauhassa.

juurileivonta

Lue koko juttu täältä »

Tupuntie on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »