26 Kesäkuu 2019
Jos juhannuksena ei sattunut popsimaan liikaa makkaraa, saattaisi seuraava pastapata houkutella kokeilemaan. Ja jos sattui ostamaan grilliin mausteista makkaraa jopa liikaa, voi ylimääräiset helposti upottaa tähän pastapataan, joka alkuperäisessä reseptissään valmistettiin chorizosta. Minä käytin juuri mainitsemiani ylimääräisyyksiä, lammaskrakovanmakkaroita, ja vaikka nämä eivät maultaan tietysti vastaakaan voimakasta chorizoa, pidin yhdistelmästä kovasti. Hieman tavallista kepeämpi broilerin jauheliha ja tirisevä makkara täydensivät toisiaan oivallisesti. Kannattaa siis kokeilla, ihan oman makkaramaun mukaan varioiden.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien