4 Elokuu 2023
Kalapyörykät ovat erinomainen tapa saada vähemmänkin kalasta pitävät lapset syömään sitä. Ainakin meillä tämä toimii, vaikka useimpiin kalaruokiin suhtautuminen muuten tuppaa olemaan melko lailla epäluuloista ja hangoittelevaakin. Seuraavat italialaishenkiset kalapullat saavat makunsa valkosipulista, kapriksista, parmesaanista ja sitruunasta. Minä käytin tällä kertaa seitiä, joka toimi hyvin sekin, mutta esimerkiksi hauesta olisi tietysti tullut vieläkin parempaa. Halutessaan pyörykät voi paistaa pannulla, mutta ne onnistuvat hyvin uunissakin.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien