2 Maaliskuu 2019
Aurinkoista maaliskuuta, kevät tulee mä voin jo tuntea sen! Kesää odotellessa haluan jakaa tämän ananaksesta valmistetun kuohkean jälkkärin (joka toimii erinomaisesti myös kesä kuumalla). Tämä herkku tunnetaan esimerkiksi Kalifornian rannikolla nimellä Dole whip, ja sen idea on virkistää nuutunutta oloa. Mun ananasvaahto on valmistettu tuoreesta makeasta ananaksesta, mutta ideana on, että voit korvata tuoreen ananaksen myös purkitetulla mistä alkuperäinenkin resepti lienee saaneen joskus alkunsa. Olen kuitenkin sitä mieltä, että tuore ananas ja purkitettu on kuin aivan eri maailmoista, joten jos mahdollista suosi mieluummin tuoretta.
Reseptit Archive - Terveelliset herkut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien