29 Maaliskuu 2019
Texmmex herkkusalaatti viikonloppuun Muita texmexin ystäviä? Mä kyllä tykkään, mun herkuttelijan texmex-salaatti on täynnä makuja. Halusin tehdä täysin vegaaninversion joten kokeilin jauhelihan tilalla Elovenan muru kaurajauhista, joka ulkonäöllisesti muistuttaa hyvin pitkälle sitä oikeaa. Maku on todella mieto ja kauramuru on hetivalmis, mutta halusin kuitenkin paistaa (ja lämmittää) sen vielä paistinpannulla öljyssä, mausteeksi käytin taco-mausteseosta (Urtekram), mutta perinteinenkin texmex mausteseos sopii varmasti tähän. Maissilastut toimivat myös lusikoina, joten niitä runsaasti mukaan jolla vois sitten nostella kasviksia, salsaa ja kaurajauhista kohti ääntä!
Reseptit Archive - Terveelliset herkut on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien