9 Elokuu 2018
Ennätyslämpimästä kesästä huolimatta olen syönyt viime kuukausien aikana harvinaisen vähän jäätelöä. En tiedä mistä tämä johtuu, yleensä se menee ihan toisinpäin – mitä lämpimämpi, sitä enemmän kuluu jätskiä. Jäätelökoneenkin kaivoin esiin ensimmäistä kertaa vasta viime viikolla, mutta eiköhän tässä ehdi vielä hyvin ottaa kesän jäätelökiintiötä kiinni. Halusin testata vegaanista jäätelöä johon ei tule kookosta, joten kokeilin käyttää massan valmistamiseen kauramaitoa ja kauravispiä. Jäätelön koostumuksesta tuli aivan erinomainen, ihanan kermaisen täyteläinen.
Syötävän hyvä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien