11 Heinäkuu 2023
Mansikkamehu mansikan kannoista on todellinen hävikistä herkuksi resepti. Harvapa tulisi ajatelleeksi, että mansikan kannoista saa valmistettua mansikkamehua. Samalla kun perkaat sadon mansikoita pakkaseen, ota talteen niiden kannat ja keitä niistä mehua. Moni ostaa toreilta kilon ja jopa viiden kilon mansikkalaatikoita ja sen määrän mansikan kantoja kun keität, saat jo aimo määrän upeaa mansikkamehua “kaupan päälle”. Jos mansikoiden seasssa on jokunen pehmeämpi yksilö, niin heitä sekin kattilaan tuomaan lisää makua.
Sweet Food O´Mine on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien