17 Kesäkuu 2020
Mietin, mitä tekisin tillistä. Päädyin mielenkiintoiseen kokeiluun, joka osottautui yllättävän makoisaksi. Tein pohjan olutpiirakan pohjana. Pohja: 2 kananmunaa 1 pullo olutta (minulla alkoholitonta) 0,5 tl suolaa 4 dl vehnäjauhoja Päälle: keitetään 1½ dl riisiä kasvisliemessä (minulla oli basmatiriisiä) 1 sipuli 400 g nautajauhelihaa ½ tl suolaa mustapippuria 1/4 - ½ tl nippu tilliä, noin 1 dl silputtuna 100 g fetajuustoa muruina 2 dl kasviskasvasekoitetta tai kermaa 1 kananmuna Halutessasi voit lisätä valkosipulia ja oliiveja sekaan, mutta jätin ne pois muiden toiveesta. Valmista pohjataikina rikkomalla ensin kananmunien rakenne vispilällä.
Suklaasilmät on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2018 lähtien