30 Marraskuu 2025
Tein tämän mustikkapiirakkakakun kirjan Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon ohjeen mukaisesti. En laittanut tarpeeksi perunajauhoja pakastemustikoiden sekaan, sillä täyte valahti välistä liikaa. Muuten maultaan mukavan makuinen. Ja kardemumma tietysti jätetty pois. Mustikkapiirakkakakku Pohja 2 dl kaurahiutaleita 2 dl vahnäjauhoja 1 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria (½ tl kardemummaa, jonka jätin tuttuun tapaan pois) 150 g voita tai margariinia 1 muna Mustikkatäyte 3/4 dl perunajauhoja tuoreisiin mustikoihin (itse laitoin 1 dl pakastemustikoihin ja jäi liian löysäksi) 3/4 dl sokeria n.
Suklaasilmät on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2018 lähtien