15 Helmikuu 2021
Laskiaispullakakku maistuu ja näyttää isolta laskiaispullalta, mutta se valmistuu ilman vaivaamista ja ilman hiivaa. Taikina on helppo ja nopea, sillä aineet vain nopeasti sekoitetaan yhdessä kulhossa sekaisin. Mehevän kostea kakkupohja saa pullanmakunsa kardemummasta ja kakun sisään tulee laskiaispullasta tutut täytteet. Minulla täyte muodostui hillosta ja kermavaahdosta, mutta niiden sijasta voi laittaa muitakin haluamiaan täytteitä kuten mantelimassaa tai nutellamoussea. Leivoin muutama vuosi sitten jättimäisen laskiaispullakakun kunnon pullataikinasta.
Suklaapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien