Parhaat Ruokablogit

SOUPZ.FI

Herkullinen palak paneer eli pinaatticurry valmistuu nopeasti viikonlopun päivälliselle tai arkilounaaksi

1 Helmikuu 2021

Palak paneer eli pinaatticurryvalmistuu ketterästi kotikeittiössä noin 30 minuutissa ja tuo pienen palan Intiaa huumaavilla mausteiden tuoksuilla. Ainekset löytyvät hyvin perusmarketeista, varsinkin kun paneerjuusto korvautuu leipäjuustolla (tai vegaanisesti tofulla). Mielestäni tämä sopii kivasti niin arkilounaaksi kuin viikonlopun kynttiläillalliseen. Vaikka annos on erittäin ruokaisa basmatiriisin kera, niin naanleipä (joko itse tehty tai kaupan) takaisi, että vatsa tulee kylläiseksi. Jos annosta tekee kerralla isomman satsin vaikka tekisi vain yhdelle, niin pakastaminen pelastaa sellaiset päivät kun ei ehdi kokkaileen.

curry intialainen Intialainen ruoka kasvisruoka leipäjuusto max 30 min nopea pinaatti palakpaneer pinaatticurry

Lue koko juttu täältä »

SOUPZ.FI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »