Chilikurkut: sopivan potkuisa lempisäilyke avomaankurkuista

23 Elokuu 2020

Chilikurkut ovat lempisäilykkeitämme, ja teen niitä joka syksy vähintään muutaman purkin jääkaappiin. Viime vuonna jouduin ostamaan avomaankurkut ja sain aikaiseksi vain pari purkillista, mutta tämän vuoden satoa syötäneen varmaan ensi kesänäkin, niin runsaasti näihin on nyt materiaalia siirtolapuutarhamökillämme. Kyselin Instagramissa, kiinnostaisiko resepti, ja ilokseni sain paljon toiveita. Meitä etikkaisten kurkkujen ystäviä riittää! Rakastan avomaankurkkuja ja syön niitä hirmuisen mielelläni tuoreena, ihan sellaisenaan, leivän päällä ja tietenkin kreikkalaisessa salaatissa.

avomaankurkku etikka Reseptit sadonkorjuu säilöntä Siirtolapuutarhamökki

Lue koko juttu täältä »

Satu Koivisto on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Elokuuta 2020 lähtien