17 Helmikuu 2024
Sekoitus maukasta vihreää, terveellistä kurkumaa ja ihania lämmittäviä mausteita, sitä on kikherne-kukkakaalisalaatti. Ruokaisa, vivahteikas ja mukavaa suutuntumaa antava salaatti on kasvisruokaa parhaimmillaan. Paras salaattipohja on mielestäni yksinkertainen: isoon kulhoon sekaisin erilaisia vihreitä lehtiä, yrttejä ja mausteita. Lisukesalaatti ei edes kaipaa muuta, sillä monipuolinen sekoitus jo pelkästään erilaisia salaatinlehtiä tuo runsaasti makua ja vivahteita. Sitten sekaan voi lisäillä mitä milloinkin tekee mieli tai mitä kyseiseen salaattiin sopii aina iduista ja fenkolista tomaattiin ja kurkkuun.
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien