10 Huhtikuu 2020
Katselin hedelmäkorissa houkuttelevan oransseina odottavia appelsiineja, ja ajatus hedelmäisen raikkaasta, pirteän happamasta appelsiinimarmeladista täytti mieleni. Olin sattunut leipomaan edellisenä päivänä herkullista banaani-myslileipää, ja appelsiinimarmeladi on kuin luotu sen kanssa nautittavaksi. Lisäksi kauniin keltainen marmeladi on ihana lisuke pääsiäisen aamupalalle. Kotitekoinen marmeladi on todella helppoa valmistaa, eikä se vaadi edes juuri vaivannäköä. Marmeladin keittäminen kasaan vie aikaa, mutta sitäkään aikaa ei tarvitse viettää hellan ääreen sidottuna, kunhan muistaa välillä käydä sekoittelemassa.
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien