19 Maaliskuu 2020
Helppo puolukkamousse sopii sekä puolukkaa rakastaville että sitä vieroksuville. Puolukka maistuu siinä ihan selkeästi, mutta sen maku muuttuu tässä moussessa lempeäksi ja pehmeäksi, ja siitä pitävät siksi myös monet sellaiset, jotka eivät puolukkaa sellaisenaan syö. Ihanan kermainen kookosmanna pehmentää puolukan kirpakkaa happamuutta ja tekee moussesta kerta kaikkiaan suuhun sulavan ja täyteläisen marjaherkun. Puolukkamoussea voi halutessaan kokeilla myös muilla marjoilla, mutta varoitan, ettei se toimi yhtä hyvin. Puolukassa on nimittäin täydellinen koostumus juuri tämän moussen syntymiseen.
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien