Poroa ja kurpitsarisottoa

3 Joulukuu 2017

Poroa ja kurpitsarisottoa18 arviota - 4. 8 Kurpitsan hieno makeahko maku täydentää poron hennon riistaista makua. Makupaletin täydentää riista-punaviini-karpalokastike. Jos Suomelle pitäisi valita yksi Suomi 100 -ruoka, olisi se mielestäni tämä! 400 g poron ulkofilee 2 tl suolaa 1 tl rouhittua mustapippuria ½ dl karpaloita ½ dl riistafondia 2 dl punaviiniä 30 g voita rouhittua mustapippuria 3 dl risottoriisiä 500 g myskikurpitsaa 3 kpl salottisipuleita 2 dl kuivaa kuohuviiniä 5-7 dl kasvislientä, suolaton (esim.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Happylobster
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Keittokirjanen
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Pullahiiren leivontanurkka
• Saran kotikolo
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• Tunnelmallisia makuja
• Vegeviettelys

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Happylobster
• Hellapoliisi

• © Parhaat Ruokablogit